Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

Merhaba
Bugün çay yanına güzel bir tarif ile geldim Tam Buğday Unlu Poğaça tarifi vereceğim. Tam buğday unlu mayasız poğaça da diyebiliriz. Aslında bir çoğunuzun bildiği 3 2 1 poğaça tarifine çok benziyor. Ben şu an şekersiz beslenme halinde olduğum için ve bu diyette beyaz un kullanılmadığı için 3 2 1 poğaça tarifini tam buğday unu ile yaptım. Anlatmaya başlayayım.

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

Malzemeler

3 kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

Alabildiğince tam buğday unu (yaklaşık 4 su bardağı gibi)

Az tuz

Yumurta sarısı veya çeyrek çay bardağı pekmez, üzeri için

İçine istediğiniz bir iç karışım, peynir kıyma veya patates. Ancak sade de oldukça lezzetli...

Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım, ardından tam buğday ununu eleyerek ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz bu şekilde. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp şekil verelim. Eğer iç malzeme kullanacaksak şekli ona göre verelim, içlerini doldurup yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzerine istersek yumurta sarısı veya da pekmezi su ile çözüp üzerine sürelim. Önceden ısıttığımız fırında 180-190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Hepsi bu kadar.

Kalori diyeti yapıyor olsanız da, bizim gibi şekersiz 21 gün diyeti yapıyor olsanız da bu tarif size uygun, tabii abartmamak kaydı ile.

Eşim diyet yapmıyor ama aşırı sevdi tam buğday unlu poğaçayı. 

Yeni bir yazıda görüşmek üzere.

Sevgiler